Torréfié en l'honneur d'Augustin Norbert Morin, une figure importante de l’histoire du Québec, ce café est préparé dans la maison même qu’il a bâtie et où il nous a quittés, imprégnant chaque tasse de son héritage et de son histoire.
Découvrez notre Café Augustin - Mélange Brésilien Cerrado & Costa Rica Tarrazú San Rafael.
Un mélange unique qui allie la douceur du Brésilien Cerrado, aux notes d’amande, de caramel et de noisette, avec la richesse du Costa Rica Tarrazú San Rafael, offrant des saveurs de sucre brun, de vanille, de chocolat noir et une légère touche de fruits rouges. Ensemble, ces cafés créent une expérience gustative harmonieuse, entre douceur, complexité et une acidité délicate.Torréfié brun foncé pour maximiser les saveurs, il conserve la richesse des origines tout en étant adapté à vos préférences. Il est parfait pour ceux qui apprécient un café légèrement acidulé en espresso ou plus velouté et doux en filtre, tout en conservant l’intensité et la profondeur des arômes naturels du café.
Offrez-vous une expérience caféinée d'exception avec ce mélange unique, torréfié et emballé par Maison Augustin, St-Adèle, QC.
Augustin - Torréfaction brun foncée
Café Augustin - Fiche technique
Infusion suggérée : Espresso, filtre, presse française
Torréfaction : Brun foncé (velouté)
Torréfiés & emballés : Maison Augustin, St-Adèle, QC
Origines : Brésilien Cerrado & Costa Rica TarrazúBrésilien Cerrado
Réputé pour ses grains doux et équilibrés, le Cerrado offre des notes d’amande et de caramel, avec une texture ronde et un profil chaleureux.
Costa Rica Tarrazú
Cultivés en haute altitude sur des sols volcaniques, ces grains se distinguent par des saveurs riches de chocolat noir et de noisette, équilibrées par une acidité délicate.
Résumé : Une harmonie parfaite entre les notes douces et chaleureuses du Brésil et les saveurs intenses et complexes du Costa Rica. Ce café au profil velouté offre une expérience riche et équilibrée, idéale pour les amateurs de cafés raffinés.